Во взрослом возрасте меньше случайных повторяющихся ситуаций, в которых дружба появляется сама собой. Работа, дом и привычный круг общения делают новые знакомства редкими.
Формат ужина возвращает эту повторяемость: есть место, время, понятная рамка и люди, которые тоже пришли общаться.
Когда исчезает необходимость придумывать повод, разговор начинается гораздо легче.